有的人叫做辣椒面，又有的人叫做辣椒粉，它們之間有沒有區別呢？辣椒粉和辣椒面之間沒有區別，它們是同一種食材，都是用辣椒研磨以后得到的粉末狀物質，只是在不同地區人們對他們的叫法不同，他們都具有辣椒的天然香味。不過有些辣椒粉和辣椒面兒，在加工的過程中會添加不同的食材，做好以后的辣椒粉，味道也略有不同。辣椒面的作用1、預防血栓平時人們適量食用一些辣椒粉，能提高人體內血小板的活性，可以促進血液循環，能有效減